Sepsiszentgyörgy főterén minden évben különböző témának megfelelően rendezzük meg az Őszi Vásárt, ami rendszerint egy hétvége alatt zajlik. A rendezvény ötlete 2011-ben született, amikor az „550 éve város Sepsiszentgyörgy” című rendezvénysorozat alkalmával a hagyományos kirakodóvásár nagyszámú résztvevőt vonzott. Célja a hajdani sokadalmi hangulat felidézése volt hagyományos termékek és termények, korabeli viseletek, mesterség-bemutatók, látványkonyhák, komédiások, zene és játékok segítségével.

A vásáron lehetőség nyílik őstermelőknek, kézműveseknek és kereskedőknek különféle termékeiket bemutatni, kínálni. A vásári boltok mellett gyermekfoglalkozások, folklórelőadások, lacikonyhák kapnak helyet a főtéren, ami az évszaknak megfelelő hangulat szerint van berendezve, feldíszítve a vásár ideje alatt. Népi jellegű műsorok, koncertek, táncházak színesítik a rendezvényt, miközben a gyermekek interaktív foglalkozásokon vehetnek részt.